{ مجلة سيدتي العدد ~ 1 ~ ,,

مجلة سيدتي العدد ( 1 )

اليكم العدد الاول من مجلة سيدتي

تعرفي على الافضل في قسم سيدتي لشهر

July

https://melo.yoo7.com/montada-f8/

{ مجلة سيدتي العدد ~ 1 ~ ,, Download

تعملي واستفيدي من دورة التعريف بمواد وادوات المكياج على الرابط التالي

https://melo.yoo7.com/montada-f77/topic-t4509.htm#58606

>> ارجوا عدم الرد على الموضوع حتى ينتهي <<

نصائح لكِ في الصيف :

بعض الالوان والمديلات لصيف 2010

[center]

[size=21]حب الشباب

يعتبر حب الشباب مشكلة شائعة الحدوث حيث إنه يصيب80% من الناس بين عمر 11- 30 سنة بمختلف أشكاله وأنواعه وهو يحدث عادة في استجابة لتبدلات في هرمون الذكورة في هذه المرحلة من الحياة وما ينجم عنه من تضخم بالغدد الدهنية بالوجه والظهر والصدر والأكتاف واستعمار هذه الغدد من قبل نوع من البكتيريا، ولا تكمن مشكلة حب الشباب فيه فحسب بل في الندبات والحفر الناجمة عنه التي كثيراً ما تكون عميقة وقد تؤثر حتى على طبيعة حياة الشخص العامة.
وتحدث هذه الحفر عادة بسبب تخريب الغدد الدهنية وما ينجم عنه من تشكل نسيج ليفي بين الجلد والأنسجة العميقة.

يمكن تقسيم هذه الندبات إلى عدة أشكال: الحفر بشكل تنقرات Ice-pick Scars والحفر مستديرة الحوافوالحفر المشابهة للندبات الناجمة عن جدري الماء Boxcar Scars.
Rolling Scars
إن الحفر بشكل تنقرات هي حفر ضيقة وعميقة ذات حواف حادة وتعتبر أصعب أشكال حفر حب الشباب علاجاً وعادة ما تتطلب إجراءات علاجية عميقة التأثير مثل الليزر.
أما الحفر مستديرة الحواف فيكون الجلد فيها طبيعياً ولكنها تبدو بشكل انخفاض تدريجي تحت مستوى الجلد الأصلي وهي عادة عريضة وتعتبر الأسهل علاجاً بين أنواع حفر حب الشباب.

أما الحفر المشابهة لآثار جدري الماء فهي وسط بين النوعين السابقين حيث إنها عريضة ولكن انحدار الحفرة مفاجئ وعميق .
علاجات آثار حب الشباب

يتم تحديد علاج الندبات حب الشباب لكل مريض حسب نوع الآثار الموجودة لديه وأحياناً نجري أنواعاً مختلفة من العلاجات لنفس المريض، كما قد يحتاج المريض أكثر من جلسة للحصول على النتيجة المرجوة.

من الضروري الحصول على قصة كاملة للمريض حيث إنه لا يستطيع إجراء أي إجراء لمريض يتناول أدوية معينة مثل الرواكيوتان، حيث إن على المريض أن يوقف الرواكيوتان لمدة ستة أشهر على الأقل قبل إجراء العلاج التجميلي. يمكن تقسيم العلاجات إلى إجراءات غير جراحية وأخرى جراحية .

تحتوي الإجراءات غير الجراحية على كل من مالئات الفراغات Fillers التي تقسم بدورها إلى مؤقتة مثل الكولاجين وحمض الهيالوروني ودائمة مثل الأرتيكول.
كما تحتوي الإجراءات غير الجراحية على كل من التنعيم الكريستالي، والتقشير الكيميائي (بأحماض الفواكه، أو حمض الخل، أو محلول جسنر...الخ) وتقتصر الإجراءات غير الجراحية عادة على الندبات الخفيفة خاصة من نوع مدورة الحواف أما الإجراءات الجراحية فتتضمن استئصال الندبة، رفع الندبة، تطعيم الجلد في مكان الندبة auto grafting، طعوم الأدمة Dermal grafting، قص الندبة من تحت الجلد Subcision، سنفرة الجلد العميقة Dermabrasion، وسنفرة الجلد بالليزر
Scar elevation Laser resurfacing. وسأحاول هنا شرح بعض الطرق البسيطة والحديثة في علاج ندبات حب الشباب العمقية.

استئصال الندبة Punch exision
ويتم عن طريق إزالة الندبة بشكل بيضوي وإعادة خياطة الجلد بشكل تجميلي ويتماشى مع خطوط الجلد الارتخائية ويتم ذلك عادة تحت التخدير الموضعي وعادة ما تجرى هذه الطريقة للندبات من النوع بشكل تنقرات والندبات المشابهة لآثار جدري الماء.
استئصال الندبة مع التطعيم من منطقة خلف الأذن، حيث بعد استئصال الندبة بشكل دائري أو بيضوي يتم تطعيم الجلد في المكان بجلد طبيعي من خلف الأذن ثم يتم خياطة الجرح خلف الأذن بشكل جمالي ويتم سنفرة الجلد المطعم والجلد الأصلي في مكان الندبة السابقة بعد ستة أسابيع لإزالة الحواف الفاصلة بين الطعم والجلد الأصلي. وعادة ما يشفى الجلد خلف الأذن بشكل جيد رغم أنه غير مهم جمالياً، وتجرى هذه عادة للندبات من نوع التنقرات والنوع المشابه لآثار جدري الماء.

رفع الندبة Punch elevation
حيث يتم فيها وبطريقة جراحية بسيطة رفع الجلد المنخفض في مكان الندبة إلى المستوى الأصلي وتجرى عادة للندبات المشابهة لآثار جدري الماء، ويتم بعد 6 أسابيع سنفرة الجلد في مكان الحواف لإزالة الحواف الناجمة عن عملية الرفع هذه.

قص الندبة تحت الجلد Subsicion
تجرى هذه العملية عادة لتحرير الندبة من النسيج الليفي الذي يشدها نحو الأسفل مما يؤدي لارتفاع الجلد في مكان الندبة للأعلى، وهي تجرى تحت التخدير الموضعي وكثيراً ما يتم إشراكها مع الليزر الوعائي للتخفيف من عملية النزف تحت الجلد وتسريع عملية الشفاء وتجرى عادة للندبات مستديرة الحواف وبعض أشكال من الندبات المشابهة لآثار جدري الماء.

إعادة تصحيح الجلد بالليزر Laser Skin resurfacing
يجرى عادة لحالات آثار حب الشباب مدورة الحواف أو بشكل ندبات جدري الماء الخفيفة، وعادة ما تستعمل لهذه الغاية ليزر Er-YAG والذي يقوم بإزالة الطبقات العليا من الجلد وصولاً إلى الجزء العلوي من الأدمة، وهو عادة يجرى تحت التخدير الموضعي.
يتم وضع ضماد مغلق بعد العملية ويتم تبديله فيما بعد كل يومين لفترة قد تصل حتى أسبوعين، وقد يبقى هناك بعض الاحمرار لمدة قد تصل حتى شهرين. ويمكن ملاحظة التحسن خلال أسبوعين ولكن هذا التحسن يستمر بالوضوح حتى مدة 4-6 أشهر.
قد نلجأ أحياناً لعمل أكثر من إجراء لنفس المريض حيث قد نلجأ للتقشير الكيميائي أو الليزر بعد إجراء عملية قص الندبة من تحت الجلد، ويجب التنويه إلى أنه لا يوجد علاج مثالي واحد فكل علاج هو علاج محدد لكل نوع من الندبات لدى كل مريض على حدى وعلى المريض أن يكون واقعياً في توقعاته فمن المستحيل لأي مريض بأي ندبة بأي علاج أن يحصل على نتيجة100%، ولابد من تعاون كل من الطبيب والمريض للحصول على أفضل نتيجة ممكنة

وإليكم بعض النصائح الذهبية للحفاظ على وجوهكم نضرة وجميلة:

• لا تقومي بلمس البثور الملتهبة وغير الملتهبة، ومحاولة إخراج السائل منها، لأن ذلك يسبب ندب الجلد، واحتمال بقائها للأبد.

• قومي بالاهتمام بنظافتك الشخصية، واغسلي وسائد النوم بشكل منتظم في ماء ساخن، بالإضافة إلى غسيل المناشف، والوجه بالصابون الخاص.

• تأكدي من سحب شعرك إلى الخلف عندما تنام، ولا ننصح المراهقين الذين يعانون من حب الشباب من إطالة شعرهم خلال هذه الفترة، لأن الشعر يعبث بالبثور ويسبب التهابها.

• قومي بالاغتسال فور القيام بأي مجهود عضلي سبب التعرق.

• لا تنامي وأنت تضعين المساحيق التجميلية لأنها تعمل على إغلاق المسامات وتسبب ظهور البثور.

• تأكدي من غسل فراشي الشعر والاسفنجات الخاصة بالماكياج، وعدم السماح لأحد بمشاركتها.

• استعمال العلاج الموضوعي الموصوف طبيا، مثل دهون الترطيب الطبيعة. كل شخص يملك نوعية جلد مختلفة عن الآخر لذا ما قد ينجح مع أحدى الصديقات قد لا يجدي معك، فتأكدي من الحصول على استشارة خاصة بك، واستعملي الدواء الموصوف لنوع بشرتك فقط.

• تتوفر أدوية خاصة لعلاج العوامل الداخلية التي يمكن أن تسبب خلل في توازن الجسم، وإفراط في إفراز الزيوت، التي تسبب تكاثر البكتيريا، وتَتضمن هذه المعالجة تناول أقراص مصنوعة من مواد طبيعية تهدف إلى إعادة التوازن للجسم، بالإضافة إلى مرهم موضعي.

• قومي بممارسة الرياضة بانتظام فهي تعمل على تزويد الجسم بالاكسجين النقي، وتعزز جريان الدم إلى الخلايا، ويجددها.

• تناولي كمية مناسبة من الماء كل يوم، حيث تعمل الماء على دفع السموم خارج الجسم بشكل منتظم.

• لا تأخذي علاج حب الشباب إذا كنت حامل، واطلبي استشارة الطبيب حول أي مرهم أو دواء أخر خاص بالبثور خلال هذه الفترة

[/size][/center]

[center]

حـكـم وعـبـر

إذا لم تعلم أين تذهب , فكل الطرق تفي بالغرض

** ** ** **

يوجد دائماً من هو أشقى منك , فابتسم

** ** ** **

يظل الرجل طفلاً , حتى تموت أمه , فإذا ماتت ، شاخ فجأة

** ** ** **

عندما تحب عدوك , يحس بتفاهته

** ** ** **

إذا طعنت من الخلف , فاعلم أنك في المقدمة

** ** ** **

الكلام اللين يغلب الحق البين

** ** ** **

كلنا كالقمر .. له جانب مظلم

** ** ** **

لا تتحدى إنساناً ليس لديه ما يخسره

** ** ** **

العين التي لا تبكي , لا تبصر في الواقع شيئاً

** ** ** **

المهزوم إذا ابتسم , افقد المنتصر لذة الفوز

** ** ** **

لا خير في يمنى بغير يسار

** ** ** **

الجزع عند المصيبة , مصيبة أخرى

** ** ** **

الابتسامة كلمة معروفه من غير حروف

** ** ** **

اعمل على أن يحبك الناس عندما تغادر منصبك , كما يحبونك عندما تتسلمه

** ** ** **

لا تطعن في ذوق زوجتك , فقد اختارتك أولا

** ** ** **

لن تستطيع أن تمنع طيور الهم أن تحلق فوق رأسك
و لكنك تستطيع أن تمنعها أن تعشش في رأسك

** ** ** **

تصادق مع الذئاب ... على أن يكون فأسك مستعداً

** ** ** **

ذوو النفوس الدنيئة , يجدون اللذة في التفتيش عن أخطاء العظماء

** ** ** **

إنك تخطو نحو الشيخوخة يوماً مقابل كل دقيقة من الغضب

** ** ** **

كن صديقاً , ولا تطمع أن يكون لك صديق

** ** ** **

إن بعض القول فن .. فاجعل الإصغاء فناً

** ** ** **

الذي يولد يزحف , لا يستطيع أن يطير

** ** ** **

اللسان الطويل دلالة على اليد القصيرة

** ** ** **

نحن نحب الماضي لأنه ذهب . ولو عاد لكرهناه

** ** ** **

من علت همته , طال همه

** ** ** **

من العظماء من يشعر المرء بحضرته أنه صغير
ولكن العظيم بحق هو من يُشعر الجميع في حضرته بأنهم عظماء

** ** ** **

من يطارد عصفورين يفقدهما جميعاً

** ** ** **

المرأة هي نصف المجتمع وهي التي تلد و تربي النصف الآخر

** ** ** **

لكل كلمة أذن , ولعل أذنك ليست لكلماتي , فلا تتهمني بالغموض

** ** ** **

كلما ارتفع الإنسان , تكاثفت حوله الغيوم والمحن

** ** ** **

لا تجادل الأحمق , فقد يخطئ الناس في التفريق بينكما

** ** ** **

الفشل في التخطيط يقود إلى التخطيط للفشل

** ** ** **

قد يجد الجبان 36 حلاً لمشكلته ولكن لا يعجبه سوى حل واحد منها وهو .. الفرار

** ** ** **

شق طريقك بابتسامتك خير لك من أن تشقها بسيفك

** ** ** **

من أطاع الواشي ضيَع الصديق

** ** ** **

أن تكون فرداً في جماعة الأسود خير لك من أن تكون قائداً للنعام

** ** ** **

لا تستحِ من إعطاء القليل فإن الحرمان اقل منه

[/center]

أنواع الأبراج

الأبراج مقسمة إلي 4 أنواع وهي :

الأبراج النارية وهي : الحمل , الأسد , القوس

• ميزات مشتركة : حركة , ديناميكية , خلق , إبداع , عاطفة متأججة , ثقة , عشق للحرية , شجاعة , تفاؤل .
• سلبيات مشتركة : تسلط , غطرسة , زهو , تبذير , حساسية , عدائية , عصبية , حدة ,
• خصائص : المولود الناري عملي , مسيطر , صريح , صاحب حضور لافت .

=======

الأبراج الترابية وهي : الثور , العذراء , الجدي

• ميزات مشتركة : أسلوب مميز , تركيز , واقعية , صلابة , تركيز علي الهدف , مجابهة , نشاط , توفير , عناد , صبر , توازن , ثبات , هدوء في التفكير , وضوح .
• سلبيات مشتركة : حب المادة , بلادة , استبداد , عناد , تمسك بالمبادئ , تصلب في الرأي .
• خصائص : المولود الترابي صاحب حركة دائمة , عفوي وواقعي , واضح في رأيه وثاقب في نظرته , صبور وطموح من دون تسرع .

=======

الأبراج الهوائية وهي : الجوزاء , الميزان , الدلو

• ميزات مشتركة : حب الاطلاع , ثقافة , سرعة بديهة , إدراك , عمق في التفكير , مثالية , ديناميكية , انفتاح في العلاقات , حب الكلام , سرعة في القرار , حب المناقشة والجدال , دهاء , مرح .
• سلبيات مشتركة : ثرثرة , قلق , عصبية , قلة تركيز , لا مبالاة , سطحية , فضولية , حشرية , حب الظهور .
• خصائص : المولود الهوائي مثقف , مفكر , مبدع , متحدث لبق وثرثار .

=======

الأبراج المائية وهي : السرطان , العقرب , الحوت

• ميزات مشتركة : عاطفة , هدوء , تضحية , حب المساعدة , رومانسية , عشق الأحلام , وفاء , إخلاص , إنسانية , رقة , حنان , إثارة , تدفق , دلال , التزام .

• سلبيات مشتركة : حساسية زائدة . كسل , تقلب , مزاجية , تسرع , مبالغة في الدلال , بعد عن الواقعية , استسلام .

• خصائص : المولود المائي عاطفي , حالم , خدوم , لعوب ومتقلب .

الرياضة مفيدة لجسم الانسان ويجب ان يتناول الرياضيون كمية من البروتين تكفي حاجة اجسامهم الاساسية وتساعدهم
على بناء عضلاتهم.

يبلغ مقدار البروتين الحيواني والنباتي اللازم يوميا نحو غرام واحد لكل كيلو غرام من وزن الجسم على الاتقل كمية البروتين
الحيواني عن ثلث مجموع كمية البروتين اللازم للجسم علما بان الشيوخ والصغار يحتاجون الى كميات اكبر من البروتين
وينطبق هذا على الذكور والاناث.

يتكون جسمك في معظمه من الماء اذ تتراوح كميته بين (60%-70%) من كتلته تقريبا لذلك ينصح الاطباء بتناول كمية من الماء
تصل نحو5.1 لتر يوميا حفاظا على صحة الجسم.والماء وظائف عدة في الجسم منها: نقل الاغذية وتوزيعها وتخليصه من الفضلات
وترطيبه وتنظيم حرارته.

يجب على الانسان المحافظة على جسده يجب ان لا يتناول الكثير من الاطعمة لئنة يؤدي الى خطر ترقبو الجدول

الجنس---------خطر شديد----------- خطر شديد فعلي

ذكر -----------اكثر من 94سم-------اكثر من102سم

انثى ---------اكثر نت 80سم--------اكثر من88سم

تمد جسمك بالطاقة: الكربوهيدرات - الدهون – البروتينات

مجموعة اغذية البناء: البروتينات

يمدك باملاح الكالسيوم: البيض

قواعد السعادة السبع

1- لا تكره أحدا مهما أخطأ في حقك

2- لا تقلق أبدا

3- عش في بساطة مهما علا شأنك

4- توقع خيرا مهما كثر البلاء

5- أعطي كثيرا و لو حرمت

6- ابتسم ولو القلب يقطر دما

7- لا تقطع دعاءك لأخيك بظهر الغيب

كاركاتير عن ابو محجوب ههع

القلم والممحاة

كان داخل المقلمة، ممحاة صغيرة، وقلمُ رصاصٍ جميل..‏ قالت الممحاة:‏كيف حالك يا صديقي؟‏.
أجاب القلم بعصبية: لست صديقك!‏ اندهشت الممحاة وقالت: لماذا؟‏..

فرد القلم: لأنني أكرهك.‏

قالت الممحاة بحزن :ولم تكرهني؟‏. أجابها القلم:‏ لأنكِ تمحين ما أكتب.‏ فردت الممحاة: أنا لا أمحو إلا الأخطاء .‏
انزعج القلم وقال لها: وما شأنكِ أنت؟!‏. فأجابته بلطف: أنا ممحاة، وهذا عملي. فرد القلم: هذا ليس عملاً!‏.
التفتت الممحاة وقالت له: عملي نافع، مثل عملك. ولكن القلم ازداد انزعاجاً وقال لها: أنت مخطئة ومغرورة .‏

فاندهشت الممحاة وقالت: لماذا؟!. أجابها القلم: لأن من يكتب أفضل ممن يمحو
قالت الممحاة:‏ إزالةُ الخطأ تعادل كتابةَ الصواب. أطرق القلم لحظة، ثم رفع رأسه، وقال:‏ صدقت يا عزيزتي!‏
فرحت الممحاة وقالت له: أما زلت تكرهني؟‏. أجابها القلم وقد أحس

بالندم: لن أكره من يمحو أخطائي.

فردت الممحاة: وأنا لن أمحو ما كان صواباً. قال القلم:‏ ولكنني أراك تصغرين يوماً بعد يوم!‏.
فأجابت الممحاة: لأنني أضحي بشيءٍ من جسمي كلما محوت خطأ. قال القلم محزوناً:‏ وأنا أحس أنني أقصر مما كنت!‏
قالت الممحاة تواسيه:‏ لا نستطيع إفادة الآخرين، إلا إذا قدمنا تضحية من أجلهم.‏ قال القلم مسروراً:‏ ما أعظمك يا صديقتي،
وما أجمل كلامك!‏.فرحت الممحاة، وفرح القلم، وعاشا صديقين حميمين، لا يفترقانِ ولا يختلفان ..

[center]فوائد الفاكهة الصيفية

رغم فوائد الفاكهة الطبيعية العديدة التي تحويها للجسم والبشرة والصحة إلا أن البعض يجهلون أهميتها ولا يدركون فوائدها الجمة خاصة في شهر رمضان الفضيل وارتفاع درجات الحرارة .

ويذكر خبراء التغذية أن الفواكه مفيدة للصحة حيث أنها غنية بالفيتامينات والأملاح والألياف الضرورية للجسم لتسيير عملياته الحيوية كما أنها ضرورية لمنع الأمراض بالإضافة إلى احتوائها علي مواد نشوية وبروتينية ودهون ، لذا فإن تناولها في رمضان ضروري جداً كونها أسهل في الهضم من الحلويات وأيضاً لأن سعراتها الحرارية أقل لمتبعي الأنظمة الغذائية وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الماء .

لذا يؤكد الخبراء أن تناول وجبتين من الفاكهة يومياً ، مثل التوت ، أو الفراولة ، أو المشمش ، أو الشمام ، أو البطيخ مغذية للبشرة والصحة وتسهل عملية الهضم وتمنع العطش أثناء الصيام ، وإليكِ مجموعة من الفاكهة الصيفية وأهميتها وفوائدها أثناء الصيام :

التمر فاكهة مباركة

التمر من الفاكهة المفضلة في شهر رمضان فهو فاكهة مباركة أوصانا بها الرسول صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا في رمضان ، ويذكر د. عبدالله يحيي أن التمر غذاء مثالي لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل السكريات والأحماض ، والمعادن والدهون والبروتينات وغيرها.

فهذه الفاكهة الحلوة الممتازة ، غنية جداً بالمواد السكرية الضرورية للإنسان مثل سكر الجلوكوز والفركتوز والسكروز ، كما أن الكيلوجرام الواحد منه يعطي نفس القيمة الحرارية التي يعطيها نفس الوزن من اللحم ، ويعادل ثلاثة أضعاف ما يعطيه كيلو واحد من السمك .
ويحتوي التمر على فيتامين (أ) وهو موجود بنسبة عالية تعادل في أعظم مصادره أي تعادل نسبته في زيت السمك والزبدة ، كما أنه يحتوي على فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 كما أنه غني بالفوسفور ، فإن بضع حبات من التمر تزيد في مفعولها عن فائدة زجاجة كاملة من شراب الحديد أو أخذ حقنة من الكالسيوم .

المشمش يحافظ على بشرتك

المشمش الجاف غني بفيتامين أ ،‏ ب والحديد وهي عناصر موجودة أيضاً في المشمش غير المجفف الذي يتميز باحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين سي .

ويشير د‏.‏ عز الدين الدنشاري ـ أستاذ الأدوية والسموم بكلية الصيدلة جامعة القاهرة ـ إلى أن الثمرة المجففة تحتوي علي ضعف كمية فيتامين‏(‏ أ‏)‏ الموجودة في الطازجة ، وعشرة أضعاف كمية الحديد كما تساعد ثمرة المشمش في مقاومة الميكروبات وتقوية الأغشية المخاطية‏ ، أما

زيت المشمش مصدر غني لفيتامين هـ ‏ ويستخدم أيضاً في تليين الجلد ومنع تكوين خطوط علي الجلد في مرحلة الشيخوخة‏ ، لذا تناول‏3‏ إلي‏6‏ ثمرات من المشمش يومياً يساعد في الوقاية من النزلات الشعبية والربو الشعبي‏ ، ويساعد أيضاً علي شفاء الرئة من المرض بعد الإصابة بعدوي ميكروبية‏.‏

ويحذر د‏.‏ الدنشاري من أكل نواة المشمش لأنها قد تسبب حدوث تسمم‏ ، ثم ينبه إلي أن المشمش الجاف قد يسبب الحساسية لوجود المادة الحافظة وهي ثاني أكسيد الكبريت‏ ،مع العلم بأن المشمش المجفف الذي يميل إلي اللون البني لا يسبب الحساسية لعدم احتوائه علي هذه المادة الحافظة‏.‏

العنب يكافح الضغط ‏

ولأن العنب من الفاكهة المهمة في فصل الصيف يذكر د‏.‏ عز الدين أن العنب يحتوي علي فيتامين سي ومجموعة بيوفلافينويد المضادة للأكسدة والتي تساعد علي الوقاية من العديد من الأمراض ، كما يحتوي علي الفسفور ويعتبر مصدراً هاماً للبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والمغنسيوم ، ‏ والحديد ،‏ والنحاس‏.‏

كما يقي العنب والزبيب من أمراض القلب مما يساعد بالتالي في علاج الضغط ، ويخلصا الجسم
من السموم ‏ ويفيدا في علاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرارة ، وفي مقاومة الميكروبات والفيروسات‏.‏

وينصح د. عز المسنون والمرضي في دور النقاهة من المرض بتناول العنب والزبيب لسهولة هضمهما كما أن الزبيب يعطي الجسم طاقة حرارية أكثر من العنب ولذلك فهو مفيد للرياضيين ، ومن يتطلب عملهم مجهوداً شاقاً‏ ، ومن يمارسون رياضة المشي‏ .

التين يمدك بالطاقة والحيوية

التين فهو من الفواكه من الفواكه الصيفية الغنية بمحتوياتها من السكريات والأملاح والمعادن وتشكل السكريات (30% - 40%) من مكوناته ، أما بالنسبة للفيتامينات التي يحتوي عليها فهي (أ - ب - ث) ، وفيه من الأملاح ، حديد - وكلس - ونحاس - ومنجنيز.

ويشير الأطباء إلى أن التين يوصف لمن يحتاج إلى طاقة إضافية كالحوامل والناقهين وعند الوهن الجسمي وعند التهيجات المعدية المعوية ، كما أنه يستعمل لمكافحة الإمساك حيث ينصح بتناول حوالي (6) حبات من التين الطازج يومياً لمدة (10)أيام ، أو ينقع التين المجفف في الماء طوال ساعات الليل ثم يؤكل صباحاً قبل الإفطار‏ ، ويمكن شرب ماء نقعه الذي يحمل نفس الفائدة‏ .

ويحذر الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ممن يتبعون رجيم خاص أو ممن يرغبون في تخفيض أوزانهم ، من تناول التين بكميات كثيرة لما يحويه من سكريات عالية .
‏

البطيخ يروي العطش

أما البطيخ فهو من الفاكهة الصيفية المفيدة في أيام الصيام حيث أنه يغني عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم لما له من أثر ملطف على المعدة ، إضافة إلى غناه بالعديد من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خاصة في أيام الصيف الحارة ، وذلك لأنه من الفواكه الباردة كما أنه مليء بالماء ويروي العطش فهو فاكهة يمكن تناولها في الفطور والسحور .

أما بالنسبة لفوائدها الصحية ومحتواها الغذائي فهو فاكهة تشكل نسبة البروتين فيه حوالي 0.5% والدهون 0.2%، والكربوهيدرات 6.9% وتنتج عنه 21 سعرة حرارية، هذا عدا عن احتوائه على الفسفور والحديد وفيتامينات (أ، ب، ج ) ، لذا فهو من أهم المشروبات والعصائر على مائدتك وفي سحورك ، وذلك نظراً لسرعة هضمه وامتصاص الجسم له وما يحتويه من مواد مرطبة للجسم والمعدة .

طرق مبتكرة لتقديم الفاكهة

وفي النهاية لتجذبين أطفالك وأسرتك للفاكهة نقدم لكِ طرق جديدة و مبتكرة لتقديم الفاكهة ولزيادة الإقبال عليها ، إليكِ الطرق التالية :

الموز

- اختاري الثمار الصلبة والمتماسكة والكاملة النضج ويفضل أن تكون منحنية جيداً وخالية من البقع السوداء.
- بعد غسلها اعملي بواسطة السكين فتحتين على طول الثمرة لا تفصلي القشرة بل ثبتيها على الطرف بواسطة عود خلة وفوقه حبة كرز أو عنب.
- افرغي محتويات الثمرة واحشيها بسلطة الفواكه أو حلقات الفواكه المنوعة وقدميها مع الكيك أو الآيس كريم .

الفراولة

- اختاري ثمرة كبيرة ومتماسكة اغسليها جيداً وأزيلي الرأس الأخضر، قطعيها إلي شرائح بالطول رتبيها على الطبق بشكل جميل وضعي عليها قطعة الحلوى أو الكيك أو البسكويت أو كرة الآيس كريم وقدميها.

الشمام

- بالنسبة للشمام يمكن استخدامها كوعاء لتقديم سلطة الفواكه و الآيس كريم بعد غسلها جيداً أقطعي ثلث الثمرة من أعلى و جزء بسط من أسفل لعمل القاعدة أفرغي محتوياتها ثم جمليها حسب ذوقك.

البطيخ

البطيخ نفس الخطوات السابقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس واعملي الذيل بواسطة حلقات الكيوي و العنب و الكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار والفن .

الأناناس

- بعد غسلها أزيلي الرأس الأخضر يمكنك عمل شكل قوارب وذلك بقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها قطعيها 5 - 6 قطع رتبيها على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب.
- يمكنك أيضاً استخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم الفواكه.

المانجو

- اختاري ثمرة ناضجة ومتماسكة بعد غسلها أقطعي بواسطة السكين شريحتين على اليمين وعلى الشمال بحيث تنفصل عن النواة اعملي خطوط بالسكين من اليمين والشمال ومن فوق لأسفل بحيث تحصلين على شكل شبكة أضغطي برفق من الخلف بحيث شكل المربعات للخارج بالإضافة لشكلها الجميل هذه طريقة سهلة لأكل المانجو.
- يمكنك أيضاً تقطيع الفواكه المتنوعة قطع صغيرة وترتيبها في سلة بشكل أنيق و تقديمها مع شوك صغيرة خاصة لأكلها.

[/center]

اتمنى ان تكونوا قد استفدتم واستمتعتم في هذا العدد

انتظروني مع مجلة سيدتي العدد ( 2 )

مشكووره على الموضوع التحفه يا قمر يا سارونه

ما شاء الله عليكي مشكورة يا عسل

تسلمين ع الموضوع المفيد الرائع